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自動化キッチンの最新候補：200ドルのスマートフライパン

私はホームオートメーションガジェットの大ファンで、ケトルまで大好きです。でも、スマートフライパンなんてちょっと無理があると思っていました。ところが、どうやらそうでもないようです。199ドルのPantelligentフライパンのKickstarterキャンペーンは、ほぼ満額の資金を集めているようです。

フライパンは数千年もの間ほとんど変わっていませんが、パンテリジェントはキッチンにおける新たな進化の飛躍です。まさに調理をサポートしてくれるフライパンです。パンテリジェントには温度センサーが内蔵されており、パンテリジェントスマートフォンアプリと通信します。フライパンとアプリが連携し、プロのシェフ（あるいはお母さん！）が作るような完璧な調理をガイドします。焼きすぎ、生焼け、焦げ付きはもうありません。フライパンが適温になったタイミング、ひっくり返したりかき混ぜたりするタイミング、そして料理が完璧に焼き上がったタイミングが正確に分かります。

先日ご紹介したコネクテッドスケールと同様の仕組みで、付属アプリがレシピをステップバイステップで案内してくれます。Pantelligentパンには温度センサーが内蔵されており、現在の温度と調理中の食材に適した温度を感知し、火加減を調整する必要があるタイミングや、食材が適切に調理されたタイミングを知らせてくれます。

現時点ではアプリには数十種類のレシピしかありませんが、今後さらに増える予定です。また、温度や時間を入力した独自のレシピを入力すると、提供されているレシピと同じようにアプリが通知してくれます。

以下の長めの動画では、編集されていない完全なデモをご覧いただけます。もしスマートフライパンを手に入れたい方は、199ドルでプロジェクトにご支援ください。1月にはお届け予定です。

[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=ScLOkv0ly9g]